Con l’arrivo dell’autunno e il passaggio dai mesi estivi a quelli più freddi, il nostro corpo affronta sfide legate ai cambiamenti climatici e di routine. Gli sbalzi di temperatura e il ritorno alla quotidianità lavorativa dopo le ferie possono influire sul nostro benessere, rendendo l’alimentazione un alleato cruciale durante questa transizione.
Adattarsi ai cambiamenti climatici
I cambi di stagione portano con sé variazioni di temperatura che mettono a dura prova il corpo. Le mattine fresche seguite da pomeriggi caldi, o l’alternarsi repentino di giornate ancora afose con quelle di sola pioggia, possono aumentare il rischio di raffreddori e influenze. Per proteggere il sistema immunitario, è fondamentale integrare nella dieta alimenti ricchi di vitamine e antiossidanti. La vitamina C, presente in agrumi e broccoli, rafforza le difese immunitarie, mentre gli antiossidanti, contenuti in frutta e verdure a foglia verde, combattono i radicali liberi.
Anche lo zinco, presente in noci, semi di zucca e legumi, è essenziale per il sistema immunitario. I probiotici, invece, contribuiscono a mantenere un intestino sano, che è strettamente collegato alla resistenza alle infezioni stagionali.
Con il passaggio dall’estate all’autunno, tendiamo a bere meno, poiché la sensazione di sete diminuisce. Tuttavia, mantenere un’adeguata idratazione è fondamentale, soprattutto quando ci si espone a sbalzi di temperatura. Una valida alternativa all’acqua sono infusi e tè che offrono al contempo benefici aggiuntivi. Tisane calde, magari con zenzero o limone, possono non solo idratare, ma anche rafforzare il sistema immunitario e riscaldare il corpo durante le giornate più fresche.
Il ritorno alla routine lavorativa
Dopo le ferie, tornare al lavoro può rappresentare uno stress sia fisico che mentale. Una colazione equilibrata diventa quindi fondamentale per affrontare la giornata con energia. Cereali integrali, frutta fresca, yogurt e frutta secca sono ideali per mantenere stabile il livello di energia.
Durante la giornata lavorativa, se possibile, consigliamo pasti leggeri e frequenti che aiutano a mantenere energia e capacità di concentrazione e ad evitare la tentazione di cibi poco salutari. Snack come frutta fresca o yogurt sono l’ideale e non compromettono la salute.
La gestione dello stress alimentare
Il ritorno al lavoro spesso comporta un aumento dello stress, che può influire sull’alimentazione. Lo stress può portare a mangiare in modo compulsivo o a scegliere cibi poco salutari. È importante riconoscere questi comportamenti e cercare di gestirli con una dieta ricca di nutrienti essenziali come magnesio e omega-3. Alimenti come cioccolato fondente, avocado, mandorle e pesce azzurro sono noti per le loro proprietà rilassanti.
Prendersi del tempo per mangiare con calma, lontano dalla scrivania, può ridurre lo stress e migliorare la digestione.
